Mat och dryck i midsommartid

Sommaren närmar sig och många anser att vissa maträtter och drycker är ett måste vid midsommarfirandet. För den som arbetar på att gå ner i vikt kan det bli problematiskt. Här är några tips från Centrum för obesitas, gällande hur du kan tänka inför midsommar.

— Fundera över hur du brukar äta under midsommarhelgen. Är det något du kan och vill förändra? Tänk till innan så blir firandet lättare att hantera, säger Agneta Svärd som är dietist på Centrum för obesitas inom Akademiskt specialistcentrum.

Även under midsommarhelgen är det viktigt med regelbundna måltider. Ät frukost, lunch och middag, samt eventuellt ett till tre planerade mellanmål.

Det kan bli många extra kalorier mellan måltiderna i form av snacks, tårta och andra bakverk, samt alkoholhaltiga eller söta drycker. Äter du lagom stora portioner vid måltiderna, utan att ta om men gärna med mycket grönsaker, minskar suget att äta onyttigheter.

— Kanske du också kan minska på energiintaget genom att förändra vissa recept? Pröva gärna, det är enklare än du kanske tror, säger Agneta Svärd.

Här kan du ladda ner Agneta Svärds recept på en god och kalorisnål gubbröra. I samma dokument finns också en kaloritabell med de vanligaste livsmedlen under midsommarhelgen.

Midsommar.pdf (länken öppnas i nytt fönster) 

Publicerad 2025-06-16